Pecorino Semistagionato Testa Nera mezza forma da kg 0,85 ca woo_import_1 Miele locale gr

Miele locale gr

non salato

Pezzatura : 2

RESA PER ceppo / 2

È un formaggio dal profumo raffinato con la crosta caratterizzata dalle classiche rigature

Pecorino Semistagionato Testa Nera mezza forma da kg 0,85 ca woo_import_1 Miele locale grIl Testa Nera un pecorino fresco ottenuto con latte ovino selezionato, caratterizzato da una pasta bianca e una crosta sottile di colore rossiccio che si forma in seguito a trattamento con salsa di pomodoro successivamente alla stagionatura. Il suo sapore, forte e deciso, accompagnato da caratteristiche di compattezza e di granulosit che lo rendono unico nel suo genere e che una volta in bocca tende a sciogliersi rilasciando tutti gli aromi e sapori